Frühlings-Wildkräuterwanderung

Bei dieser virtuellen Kräuterwanderung gebe ich Ihnen einen kleinen Einblick in die Frühlings-Wildkräuterwelt und Tipps wie man diese in der Küche verwenden kann.

In diesem Teil zeige ich ihnen das Wiesenschaumkraut, die Knoblauchrauke, das Veilchen, die Purpurnessel, die Birke, das Lungenkraut, den Waldsauerklee..und bereite mitten im Grünen damit einen Wildkräuter-Baumblättersalat zu. Viel Spaß beim zuschauen und ich freue mich wenn sie dann auch den 2. Teil davon mitverfolgen! Ihre KräuterWirtin Gerda Stocker