Kräuterwirtin

KRÄUTERWIRTIN

Küche: Do-Sa von 11:30-14:30
So-11-16 Uhr

derzeit Abends für Gruppen oder rechtzeitiger Vorreservierung.

Da ich meistens koche und wenig im Büro bin, bitte ich sie stets und ausschließlich um telefonische Reservierung: 02646 2288  Vielen Dank!

Ich koche – außer Haus/Catering/Schulen/geschlossene Gesellschaft…daher ist das Gasthaus ab 11.2. wieder geöffnet

Mit Wildkräutern zu Kochen macht sehr viel Spaß! Diese kombiniert mit heimischen Produkten sorgt für das spezielle Etwas. Vielfältige Kombinationen aus Geschmack und Duft lassen keine Wünsche offen. Alles für den Kulinarik-Liebhaber: Saisonal ausgewählt, regionale Zutaten und frisch zubereitet – Qualität versichere ich Ihnen.

Zu Gerda Stocker

Auf der

Speisekarte

Variation von Gekochtem Biorind

mit Semmelrken und Rösti

17.90

winterliche Mispelcreme im Glas

Stockers Bowl

mit  Buchweizen, Einkorn, bunten Erdäpfeln, rote Rüben, Haferwurz…

8.90€

„Sonntagsbraten“ :

Gefüllte Schweinsbrust mit Salat 13,80

Hühnerbrust mit Kürbis, Mandeln…

überbacken mit Schinken und Käse….

13,50

Pastinakensuppe

mit Hagebuttencreme

5.20€

Bachsaiblingsfilet

auf rote Rüben Dinkelrisotto

19,90€

Gebackener Kalbskopf

mit Erdäpfelsalat

7,60

Zimtparfait

auf Quittencreme

5,20

Schweinsbraten mit Ruam

dazu bunter Erdäpfel

13,90

Stockers´gsunde Buckl

= Stockers Bucklige Welt Burger: mit aromatischem Wildkräuterbrötchen, Zuckerhut, Radiccio, winterliches Gemüse… wahlweise Vegatarisch, mit Fisch oder Hühnerbrust..

8,9/10,20

Wildkräuter- Cordon -Bleu

mit Ziegenkäse, Schinken, Käse und Wildkräuter dazu Salat

14,50€

Rinderfilet im Schafgarbenheu

mit bunten Bioerdäpfel

25,20

Eigene Produkte

StockerLimo, Sekt mit div. hausgemachten Sirup, Wildkräuterbier,GerGin=Stockerlimo mit RegionsGin, Wildkräuternudeln…

Preis je nach Produkt