KRÄUTERWIRTIN

Liebe Gäste!

Da ich viele Kochkurse, Workshops, Kräuterwanderungen, Catering… außer Haus habe, kann es zu geänderten Küchenzeiten kommen!

Am Donnerstag ist Catering daher ist das Gasthaus geschlossen /

Küche ist Mittags /für Gruppen ab 15 Personen gerne auch Abends

Zu den Weihnachtsfeiertagen ist am 26.12. geöffnet und Silvester koche ich am Abend ein mehrgängiges Menü

Bitte stets um telefonische Reservierung oder individuelle Terminvereinbahrungen: 02646 2288

Vielen Dank!

Unter Kochkurs/Kräuterwanderung finden sie meine Termine wo ich so unterwegs bin und sie gerne dazu kommen können !

Mit Wildkräutern zu Kochen macht sehr viel Spaß! Diese kombiniert mit heimischen Produkten sorgt für das spezielle Etwas. Vielfältige Kombinationen aus Geschmack und Duft lassen keine Wünsche offen. Alles für den Kulinarik-Liebhaber: Saisonal ausgewählt, regionale Zutaten und frisch zubereitet – Qualität versichere ich Ihnen. Gault&Millau 2024 und 2025 Eine Haube/ Falstaff 1 Gabel

Foto C Volker Schmidt

Zu Gerda Stocker

Auf der

Speisekarte

gescmorte Beidried

Erdäpfel-Quittencreme

19,20

Rübencarpaccio

Räucherforelle

12,50

„Sonntags-braten“ :

Schweinsbraten aus dem Holzofen mit einbrennte Raum 17,80

Hühnerbrust in der Nussbaumblattpanier

Salat….

15,20

apfel-selleriecremesuppe mit hagebutten

5.80€

Vegetarischer oder veganer Schmankerlteller

mit Wildkräutersalat 13,50

Bachsaiblingsfilet

 Wildkräuternudeln-Pastinakencreme

23,40€

Gebackener Kalbskopf

mit Erdäpfel-Wildkräutersalat

11,90

Grießknöderl

Hollerröster

7,20

Wildkräuter- Cordon -Bleu

mit Ziegenkäse, Schinken, Käse und Wildkräuter dazu Salat

15,80€