Kräuterwirtin

KRÄUTERWIRTIN

Liebe Gäste!

Da ich viele Kochkurse, Workshops, Kräuterwanderungen, Catering… außer Haus habe, kann es zu geänderten Küchenzeiten kommen!

Besuchen Sie mich: auf der Knofleben 11.10.2024 näheres unter Wiener Alpen/ am 12.10. ist keine Küche

nächste KräuterwanderungSchnidahahn-Fest 27. September Treffpunkt um 14 Uhr beim Biohof Bernsteiner

und am 20.10.2024 um 14:30 Treffpunkt beim Gasthaus Dauer ca. 3 Std. inkl. Wildkräuter-Jause bitte gutes Schuhwerk á38.-

Weidegansl- Zeit !: 14.-17. und 21.- 24.11.2024 / bitte stets telefonisch reservieren/ Vielen Dank !

1.12. um 11:30 Zithermusik und Weihnachtsgeschichten beim 3gängigen Adventmenü

Kochkurs: 19.Oktober um 15:30 /ausgebucht

Bitte stets um telefonische Reservierung oder individuelle Terminvereinbahrungen: 02646 2288

Vielen Dank!

Unter Kochkurs/Kräuterwanderung finden sie meine Termine wo ich so unterwegs bin und sie gerne dazu kommen können !

Mit Wildkräutern zu Kochen macht sehr viel Spaß! Diese kombiniert mit heimischen Produkten sorgt für das spezielle Etwas. Vielfältige Kombinationen aus Geschmack und Duft lassen keine Wünsche offen. Alles für den Kulinarik-Liebhaber: Saisonal ausgewählt, regionale Zutaten und frisch zubereitet – Qualität versichere ich Ihnen. Gault&Millau 2024 Eine Haube/ Falstaff 1 Gabel

Zu Gerda Stocker

Auf der

Speisekarte

Kalbsvogerl

Brennnesselnockerl

17,20

Stockers Bowl mit

regionalem Grillkäse,  Buchweizen, Hirse, Bio-Gemüse, Wildkräutern…/ oder gebratener Hühnerburst…

9,80€ /11,50

„Sonntags-braten“ :

Schweinsbraten im Kräuterheu mit Brennnessel-Serviettenknödeln 17,80

Hühnerbrust in der Wildkräuterpanier

Salat….

15,20

kürbiscremsuppe mit urkarottenknöderl

5.80€

Vegetarischer oder veganer Schmankerlteller

mit Wildkräutersalat 13,50

Bachsaiblingsfilet

 Franzosenkrauttascherl-Biogemüse

23,40€

Gebackener Kalbskopf

mit Erdäpfel-Wildkräutersalat

11,90

Schokoladentörtchen

mit Gudelrebe

7,20

Wildkräuter- Cordon -Bleu

mit Ziegenkäse, Schinken, Käse und Wildkräuter dazu Salat

15,80€