Kräuterwirtin

KRÄUTERWIRTIN

Liebe Gäste!

Da ich viele Kochkurse, Workshops, Kräuterwanderungen, Catering… außer Haus habe, kann es zu geänderten Küchenzeiten kommen!

Besuchen Sie mich: Kramuri in Kohfidisch 20. und 21.9.2024 und auf der Knofleben 11.10.2024 näheres unter Wiener Alpen

nächste Kräuterwanderung –Schnidahahn-Fest 27. September Treffpunkt um 14 Uhr beim Biohof Bernsteiner

Kochkurs: 14.September um 15:30

Bitte stets um telefonische Reservierung oder individuelle Terminvereinbahrungen: 02646 2288

Vielen Dank!

Unter Kochkurs/Kräuterwanderung finden sie meine Termine wo ich so unterwegs bin und sie gerne dazu kommen können !

Mit Wildkräutern zu Kochen macht sehr viel Spaß! Diese kombiniert mit heimischen Produkten sorgt für das spezielle Etwas. Vielfältige Kombinationen aus Geschmack und Duft lassen keine Wünsche offen. Alles für den Kulinarik-Liebhaber: Saisonal ausgewählt, regionale Zutaten und frisch zubereitet – Qualität versichere ich Ihnen. Gault&Millau 2024 Eine Haube

Zu Gerda Stocker

Landgasthaus

In meinem Landgasthaus

Genießen sie in meinem Landgasthaus regionale Wirtshausschmankerl verfeinert mit Wildkräutern, Wildfrüchten und Baumfrüchten. Ich freue mich auf sie. Reservierung erforderlich.

Showküche

Außer Haus

Lassen sie sich in Ihrem Haus oder ihrer Firma mit meiner Vielfalt kulinarischer Schmankerl bei einem Catering verwöhnen. Oder planen Sie ein Fest? Als diplomierte Eventmanagerin liefere ich Ihnen maßgeschneiderte Umsetzung.

Gerda Stocker

KOCHKURSE & KRÄUTERWANDERUNGEN

Entdecken Sie mit mir bei einer kleinen Wanderung die Vielfalt der Natur. Oder lernen Sie bei einem Kochkurs den Geschmack der Wildkräuter, Wildfrüchte und Baumfrüchte näher kennen.

Auf der

Speisekarte

Kalbsvogerl

Brennnesselnockerl

17,20

Stockers Bowl mit

regionalem Grillkäse,  Buchweizen, Hirse, Bio-Gemüse, Wildkräutern…/ oder gebratener Hühnerburst…

9,80€ /11,50

„Sonntags-braten“ :

Schweinsbraten im Kräuterheu mit Brennnessel-Serviettenknödeln 17,80

Hühnerbrust in der Wildkräuterpanier

Salat….

15,20

kürbiscremsuppe mit urkarottenknöderl

5.80€

Vegetarischer oder veganer Schmankerlteller

mit Wildkräutersalat 13,50

Bachsaiblingsfilet

 Franzosenkrauttascherl-Biogemüse

23,40€

Gebackener Kalbskopf

mit Erdäpfel-Wildkräutersalat

11,90

Schokoladentörtchen

mit Gudelrebe

7,20

Wildkräuter- Cordon -Bleu

mit Ziegenkäse, Schinken, Käse und Wildkräuter dazu Salat

15,80€
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Sven Hartberger

Herzlichen Glückwunsch zum Jubiläum – Sie haben ein Juwel aus dem Landgasthaus Ihrer Eltern und meinen Freundinnen und mir ein unglaubliches Vierteljahrhundert lange große Freude gemacht.

Sven Hartberger

Ewald Beck

Die große Liebe zum Kochen, der unermessliche Fleiß und permanente Einsatz für die Gäste und ganz besonders ihre Bescheidenheit machen Gerda Stocker zu einem einzigartigen Menschen. CHAPEAU !!!

Ewald Beck

Eines der besten und urigsten Gasthäuser die ich kenne. Großartige Küche mit Qualität. Dass Kräuter die Spezialität der Wirtin sind, kann man nicht übersehen. Herzliche Menschen, man fühlt sich wohl.

Gerhard Heinrich

Mit Produkten meiner Lieblingslieferanten und der Natur

REGIONAL. SAISONAL. FRISCH.

Die stets wechselnden, saisonalen und regionalen Gerichte mit dem Geschmack der Natur garantieren ein authentisches, abwechslungsreiches, genussvolles und spannendes Erlebnis.
Vegetarische, Vegan, Laktose,- oder Glutenfrei? Kein Problem- lassen Sie es mich wissen, denn dazu hat die Natur vieles zu bieten!

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