Neuigkeiten

Wildkräuter-Eis-Schmankerl

Meine neue Kreation! Tellerwaffeln gefüllt z.B.: mit Rhabarber, Erdbeer, Zitronensorbet oder Schokoladeneis und dazu passende Wildkräuter

Grillen, räucher.Zigarre,Schafgarbe..

Tipps zum Grillen & Räuchern sowie verfeinern mit der Schafgarbe:  z.B.: Ribeye Steak; Gemüse, Käse oder Hühnerbrust auf dem „Schafgabenspieß“; […]

KräuterWanderung

Sa. 18.September 2021 um 14:30 Wildkräuter entdecken und anschließend genießen Bitte gutes Schuhwerk/Reservierung bitte unter Tel: 02646 2288 Wanderung & […]

Thema Bärlauch auf Youtube

Bärlauch-Variationen Liebe Kanalbesucher! Ich zeige diesesmal einige Kleinigkeiten: Bärlauchpesto, Bärlauchknospenbutter, Bärlauch-Schafskäsestrudel und verschiedenes mit Dinkelgermteig. Wenn ich einmal in Schwung […]