Tipps zum Grillen & Räuchern sowie verfeinern mit der Schafgarbe: z.B.: Ribeye Steak; Gemüse, Käse oder Hühnerbrust auf dem „Schafgabenspieß“; […]
Thema Bärlauch auf Youtube
Bärlauch-Variationen Liebe Kanalbesucher! Ich zeige diesesmal einige Kleinigkeiten: Bärlauchpesto, Bärlauchknospenbutter, Bärlauch-Schafskäsestrudel und verschiedenes mit Dinkelgermteig. Wenn ich einmal in Schwung […]
Wildkräuter-Eis-Schmankerl
Meine neue Kreation! Tellerwaffeln gefüllt z.B.: mit Rhabarber, Erdbeer, Zitronensorbet oder Schokoladeneis und dazu passende Wildkräuter