Vogelmierecremsuppe Geröstete Bio Schweinsleber I Erdäpfel- Brennnesselschmarren
Samstagskuchl
Backhenderl in der Schafgarbenpanier I Frühlingskräutersalat
Sonntagsbraten
Holzofen- Schweinsbraten, Wildkräuter- Serviettenknödeln, Krautsalat
ERDÄPFELNEST – Wildkräutersalat
Bioschinken I pochiertes Ei
Gebackener Kalbskopf
Erdäpfel-Löwenzahnsalat
Vogelmierecremesuppe
Frühlingsblüten
Rindsuppe
Leberroulade / Wildkräuterschöberl / Dinkelgrießnockerl
WELSFILET
Rote Rüben – Dinkelrisotto
Saiblingsfilet
hausgemachte Bärlauchnudeln
LAMMFILET mit Bärlauchasche
Grießknöderl