Hirse, Buchweizen, Herbstgemüse, Wildkräuternudeln, Rahmkartoffel, Salat
Sika Hirschragout
Kürbis-Schafgarbe-Strudel, Kriecherl
Wildkräuter Cordon-Bleu
Salat
Topfenauflauf
Schlehenmus
Salzburger Nockerl
für zwei Personen
Hirse, Buchweizen, Herbstgemüse, Wildkräuternudeln, Rahmkartoffel, Salat
Kürbis-Schafgarbe-Strudel, Kriecherl
Salat
Schlehenmus
für zwei Personen